本年もよろしくお願いします♪
お正月からジュエリーのお仕事はあり、ありがたくお仕事をさせていただきました。クリスマスにプロポーズをされて、お正月にエンゲージリングを買いに来られたお客様もいらっしゃって、本当にほほえましいです♪
私のお店はブライダル専門店なので、幸せなカップルばかり訪れます。
私も夫婦仲も良くて幸せで良かった・・・といつもありがたく思いつつ接客してます♪
こんなわけで、今年に入ってからはあんまり焼き焼きもできず、年末にお友達が遊びにきてくれたときに作った失敗作のご紹介から。
ゆずシフォンケーキとウィンナーパン・メロンパン。
パンは量が多かったので冷蔵醗酵にしてみたものの醗酵不足でめちゃ固い大失敗のパンに・・・・。あぁぁこんな日に限って・・・とほほ。
クロワッサンも張り切って前日に仕込んで、
翌日に焼いたものの、バターの溶け出しも半端ではなく、これまた失敗・・・。
残るは肉まんとカレーパンのみ。
カレーパンは爆発したものもあって形は悪かったけどなんとか出来上がりました。もう失敗続きのダメージが大きすぎて、肉まんは写真断念。
でも一番成功は肉まんだったりして。
あとはパパがえび焼きそばを作ってくれたのですが、なんとお友達のだんな様はえびアレルギー!!失敗続きの中途半端なおもてなしとなってしまいました・・・とほほ。
でも楽しかった♪
来てくれたお友達夫婦を見て思ったこと。
夫婦ってお互いのないものを補い合って、一人でいるよりも二人の方がより素敵になるもんだなぁ・・・と。
もちろん一人ひとりでも素敵な方たちなのですが、二人のやり取りが面白い!なるほどなぁ〜って思いながら、楽しい時を過ごさせていただきました。また来てほしいな・・・。
さてさて、今年は予告したとおり、いろんなことがあります。
ますひとつは引越しします。
新居はただいま建築中〜って言っても、買ったわけではありません。
新築の賃貸物件に引越しして、カフェもリニューアルオープンします。
っていうか、今よりもさらに1部屋狭くなるんですけどね^^;
でも幼稚園まで徒歩圏内なので、また新生活も楽しみで。
そして、来月、パパの車が寿命なので、新車を購入予定です♪
車は10年は乗る我が家なので、それはそれは楽しみなイベントです。
そして、春に向けて、パソコン関連の資格を取得しようと勉強も始めました。
土日の仕事&平日のカフェ、そして引越しもあるので、かなり忙しい私ですが、欲張り者なので、全部やっちゃおうかと。
そんなわけで、ますます忙しくなりそうですが、こちらのブログもマイペースで続けて行きますので、今年もよろしくお願いします。